武蔵野市やその他の地域情報から、お店の取り組みなど多岐にわたりお伝えしていきます。

2012.01.16 Monday

寒い日が続きますね。

「冬」じゃがいもの季節到来です(^^)最近、じゃがいもを頂きました。

その名もインカのめざめ！

楽天ランキングでも第1位を獲得しているプレミアムじゃがいも。

スマスマのビストロSMAPのコーナーでキムタクも紹介したそうです(^-^)v

特徴は濃い黄色をした肉質、
食感も粘り気がありねっとりとしたまるで栗のような風味です。

なぜかといと収穫後、約1年間低温貯蔵した上で出荷するからだそうです。

美容と健康にもよくビタミンCやカリウムを多く含んでいて

動脈硬化予防にもなるじゃがいも

僕は素材の味を楽しむため電子レンジでチンしで何もつけずに食べました＼(^-^)／

期待通りの味パクパクいけちゃいます。

シンプルイズベスト！是非、皆さんも食べてみて下さい。